Anuga Cologne 2027 : dates (9-13 octobre), lieu, prix

Qu’est‑ce que Anuga ?

Anuga (Allgemeine Nahrungs‑ und Genussmittel‑Ausstellung) est un salon biennal majeur pour l’industrie alimentaire et des boissons. Il se tient à Cologne, en Allemagne, et constitue une plateforme de référence pour les fabricants, importateurs, distributeurs, services alimentaires, et innovations sectorielles.

Le concept d’Anuga repose sur la réunification de plusieurs “mini‑salons” spécialisés (ex : Meat, Dairy, Fine Food, Drinks, Organic, Frozen) sous un même toit, ce qui permet aux exposants et visiteurs d’avoir une vue d’ensemble du marché, tout en ciblant finement leur segment.

Infos pratiques & accès 📍

• Dates : du 9 au 13 octobre 2027

• Lieu : Koelnmesse (Cologne Trade Fair), Messeplatz 1, 50679 Cologne, Allemagne

• Horaires : de 10h00 à 18h00 pour les visiteurs, de 9h00 à 19h00 pour les exposants (du samedi au mercredi, horaires de l’édition 2025)

• Accès depuis l’aéroport : Aéroport de Cologne/Bonn à proximité, taxis, navettes ou train

• Transports publics : Gare “Köln Messe/Deutz” ou “Köln Hauptbahnhof” + tram / métro pour le salon

• Voiture & parking : accès via autoroutes allemandes, parkings visiteurs sur le site

• Hébergement : nombreux hôtels à Cologne, réservation conseillée tôt

• Visiteurs & exposants attendus : l’édition 2025 a réuni plus de 8 000 exposants de 110 pays et plus de 145 000 visiteurs professionnels venus de plus de 190 pays. Anuga est reconnu pour sa forte dimension export et internationalisation

  
  

 Tarifs & participation 💳

• Visiteurs professionnels : badge à obtenir en ligne (tarif variable selon pré‑inscription), souvent tarif réduit pour les pré‑inscriptions

• Exposants : plusieurs formats de stand :

  • Stand nu : tarif selon m² (à demander à l’organisateur)

  • Pack « clé en main » : stand aménagé, services inclus, mobilier, signalétique, etc.

  • Options de sponsoring, zones « innovation », visibilité digitale supplémentaires sont proposées

Pourquoi exposer à Anuga 2027 ? 🎯

• Plateforme globale pour l’alimentation : rassembler l’ensemble de la chaîne (fabrication, distribution, retail, horeca)

• Visibilité internationale : nombreux acheteurs et décideurs venus de tous les continents

• Lancement de nouveautés : idéal pour dévoiler de nouveaux produits, marques ou offres à l’export

• Couverture segmentée et complète : grâce aux différents salons thématiques internes, vous atteignez votre cible avec précision

• Networking de haut niveau : conférences, forums, zone d’innovation et contacts business qualifiés

• Positionnement stratégique sur les tendances : alimentation durable, bio, snack, boissons, export, innovation packaging

  
  

Comment participer à Anuga 2027 ? ✍️

Pour exposer

• Contacter l’organisation via le site officiel du salon pour obtenir le dossier exposant

• Choisir le format (emplacement, services, stand nu ou aménagé)

• Planifier la logistique : transport, installation, équipe, supports marketing

• Optimiser votre visibilité via les options disponibles : sponsoring, animation stand, profil en ligne, prise de rendez‑vous

  
  

Pour visiter

• S’inscrire en ligne et obtenir un badge professionnel

• Utiliser l’application ou le guide du salon pour cibler exposants et sessions d’intérêt

• Arriver tôt le premier jour pour profiter pleinement des stands et démonstrations

  
  

Ce qu’il faut retenir ➡️

• ➡️ Anuga 2027 à Cologne est l’événement de référence mondiale pour l’alimentation et les boissons

• ➡️ Le salon couvre tous les segments du secteur : food, drink, horeca, ingrédients, export

• ➡️ Une audience hautement internationale : opportunités d’export et de partenariats

• ➡️ Pour exposer : réservation tôt et choix de stand adapté sont clés pour maximiser l’impact

• ➡️ Pour visiter : badge en ligne, planning précis et ciblage des exposants optimiseront votre temps

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